Идеальные соусы к драникам

Драники всегда подают с соусом, который подчеркивает вкус этого блюда. Приготовить соус достаточно просто. У каждой хозяйки в доме всегда найдутся ингредиенты для идеального соуса для драников: сметана, майонез, овощи, зелень и немного специй.

Рецепт с майонезом и маринованным огурцом

Ингредиенты:

  • Маринованный огурец – 2 шт.
  • Укроп свежий
  • Майонез — 150 мл

Способ приготовления:

  1. Нарежьте огурцы очень мелко, порубите укроп.
  2. Ингредиенты перемешайте с майонезом.
  3. На приготовление вы потратите 10 минут.

Рецепт со сметаной с чесноком

Ингредиенты:

  • Майонез и сметана — по 3 ст. ложки
  • Соленый огурец – 1 шт.
  • Чеснок – 1 долька
  • Зелень
  • Специи (на свой вкус)

Способ приготовления:

  1. Сметану с майонезом перемешайте.
  2. Раздавите чеснок, измельчите огурец на терке и порубите зелень.
  3. Добавьте огурец, зелень, чеснок и специи к сметане с майонезом и размешайте.
  4. Для приготовления понадобится 20 минут. В заправке содержится 764 ккал.

Рецепт с грибами

 

 

Ингредиенты:

  • Сыр — 50 г
  • Грибы белые – 0,5 кг
  • Лук — 300 г
  • Сливки – 1 стакан
  • Мука – 3 ст. ложки
  • Специи — на свой вкус
  • Вода — 150 мл
  • Растительное масло — 50 мл

Способ приготовления:

  1. Измельчите лук в комбайне, выложите в миску и отожать сок.
  2. Грибы измельчите в комбайне.
  3. Лук обжарьте в масле до полуготовности и добавьте грибы. Жарьте восемь минут, помешивая, добавьте специи.
  4. Поджарьте муку до светло-кремового цвета, помешивая.
  5. Всыпьте муку к грибам и луку, влейте кипяток и размешайте.
  6. Влейте теплые сливки и добавьте тертый сыр. Готовьте три минуты.
  7. Налейте в соусницу и подавайте к драникам.

Рецепт с семгой и хреном

Ингредиенты:

  • Сметана – 4 ст. ложки
  • Семга — 200 г
  • Тертый хрен — 1 ст. ложечка
  • Специи — на свой вкус
  • Зеленый лук

Способ приготовления:

  1. Мелко нарежьте семгу или измельчите в блендере.
  2. Лук нарежьте мелко. Перемешайте сметану с семгой, добавьте хрен с луком.
  3. Добавьте специи и размешайте.