Такого печенья из творога много не бывает!

Вкусное, слоистое, просто необыкновенное домашнее печенье никого не оставит равнодушным. Быстро готовится и без заморочек.

Ингредиенты:

  • творог – 200 гр.
  • сливочное масло – 100 гр.
  • сахар – 2 ст. ложки
  • мука – 150-200 гр.
  • соль – 1/3 ч. ложки
  • разрыхлитель – 1 ч. ложка (5 гр)
  • ванилин – по вкусу

Приготовление:

  1. В миску кладем 200 гр творога, если творог крупинками тогда его нужно измельчить вилкой.
  2. Добавляем 100 гр сливочного масло комнатной температуры, добавляем 2 ст. л. сахара, немного ванилина, добавляем 1 ч. л. разрыхлителя, немного соли, перемешиваем.
  3. Добавляем просеянную муку. Убираем тесто в холодильник на 30-40 минут, достаем и делим на 3 части.
  4. Раскатываем из каждой части прямоугольник.
  5. Кладем один пласт, посыпаем сахаром по вкусу, примерно 1 ч. л., кладем второй прямоугольник, посыпаем сахаром, кладем третий прямоугольник. Немного примнём слои скалкой. Посыпаем верх сахаром и разрезаем на прямоугольники.
  6. Укладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекаем при 210 градусах 10-15 минут.

Приятного аппетита!