Сладкие гренки к чаю — станут лучшим угощением, готовятся 15 минут!

Сладкие гренки к чаю отлично подойдут для завтрака. Блюдо готовится быстро и легко, сможет справиться даже начинающий и неопытный кулинар.

Для приготовления понадобится несколько ломтиков белого батона, можно использовать вчерашний хлеб. Для кляра возьмите молоко, сахар и куриное яйцо. Все эти продукты всегда найдутся в вашем холодильнике, а несколько кусочков вчерашнего хлеба всегда пригодятся. Нежные, сладкие и очень мягкие гренки станут лучшим угощением к чаю. Ваш завтрак получится сытным и питательным.

Вкусные гренки можно приготовить как для детей, так и для взрослых. Рассчитайте порцию и при необходимости увеличивайте норму продуктов вдвое или втрое, чтобы на всех хватило.

Ингредиенты:

  • Батон белый – 3-4 ломтика.
  • Молоко – 70 г.
  • Сахар – 25-30 г.
  • Яйца куриные – 1 шт.
  • Масло растительное для жарки – 2 ст. л.

Приготовление:

1. Приготовить кляр для гренок: влить молоко в глубокую ёмкость, туда же всыпать нужное количество сахара, после чего размешать до растворения кристаллов.

Гренки делать в меру сладкими, чтобы при необходимости при подаче можно было добавить варенье или мед.

2. Вбить куриное яйцо в молочную смесь.

3. Взболтать жидкость вилочкой до однородности, кляр готов. Сильно взбивать миксером или блендером нет необходимости.

4. Нарезанный ломтиками батон обмакнуть в кляр с обеих сторон. Корки с батона не надо срезать. Долго в кляре батон не держать, иначе хлеб сильно размокнет. Удобно покупать уже нарезанный хлеб, но можно взять целый батон и нарезать ломтиками толщиной примерно 5-7 мм.

Кстати, вчерашний хлеб лучше нарезается и не так сильно крошится, как свежий.

5. Прогреть масло на сковороде, сделать средний огонь и жарить гренки с каждой стороны по 3-4 минуты, гренки быстро подрумянятся и станут золотистыми с хрустящей корочкой. Обжарив одну порцию гренок, можно приступать к обжариванию следующей. При необходимости влить еще немножко масла.

Сладкие гренки сразу подавать к столу, заварив горячий чай.

Такой десерт можно дополнить сметаной, джемом или медом, кто как любит.

Приятного аппетита!