Сырный завтрак

Сыр, мука , яйцо….Ну почему я не готовила раньше это вкуснятину. Есть блюда, ради которых хочется отправить все диеты в топку. И это блюдо — сырные пончики. И хотя это лакомство — не самая полезная еда, иногда просто грех себе отказать в таком наслаждении.

Ингредиенты:

  • Мука — 100 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Пармезан — 3 ст. л.
  • Моцарелла — 500 г
  • Орегано — 0,5 ч. л.
  • Панировочные сухари — 3 ст. л.
  • Подсолнечное масло — 5 ст. л.

Приготовление:

  • Смешайте в глубокой миске тертый пармезан на мелкой терке, моцареллу и яйцо.
  • Добавьте муку и орегано. Замесите плотное тесто.

  • Сформируйте шарики и обваляйте их в мелких сухарях.
  • В толстостенной кастрюльке хорошо разогрейте масло, обжарьте в нём пончики.

  • Пончики получаются с мягкой начинкой и хрустящей корочкой.

Приятного аппетита!